中文名稱：丙醛

英文名：propanal

別稱：正丙醛

化學式： C3H6O

分子量：58.08

CAS登錄號：123-38-6

EINECS號：204-623-0

熔點：-81 °C (lit.)

沸點：46-50 °C (lit.)

密度：0.805 g/mL at 25 °C (lit.)

蒸氣密度：2 (vs air)

蒸氣壓：18.77 psi ( 55 °C)

折射率：n20/D 1.362(lit.)

閃點：?16 °F

儲存條件：Store at <= 20°C.

形態：液體

比重：0.815 (20/4℃)

顏色：白色

氣味 (Odor)：0.10% 的丙二醇溶液。泥土堅果味

用途：

1.主要用于制備醇酸樹脂、橡膠促進劑和防老劑、除草劑、殺蟲劑、防霉劑、丙酸、丙醇、丙胺等

2.GB2760一1996規定為允許使用的香料。主要用以配制蘋果、櫻桃、巧克力和洋蔥等型香精。